Termine 2024

19.01. - 28.01.
08.03. - 24.03.
12.07. - 28.07.
13.09. - 29.09.
15.11. - 01.12.

täglich ab 9 Uhr geöffnet
Adresse & Kontakt
Bergstraße 33, 3451 Spital
43 (0) 2275 5777 | e-mail
Der Garten blüht
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Der im Frühling neu gepflanzte Lavendel hat sich prächtig entwickelt. Zahlreiche Bienen suchen schon nach Nektar.
Der Frühling ist da
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Nach dem Heurigen genießen wir die Zeit im Weingarten. Die ersten Blattansätze an den Reben sind bereits zu sehen. Frost wäre in diesem Stadium nicht optimal.
Die bunte Vielfalt zwischen den Weingartenzeilen ist ein Genuss für das Auge und lockt viele Insekten aber auch Hasen an.

Bis zum nächsten Heurigen ist noch viel Zeit. Doch dann wartet wieder unser Garten und die schattige Laube auf Euch!
Ausg'steckt ist...
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... von 8.3 bis Palmsonntag 24.3.2024

Was euch erwartet:

+ alle Weißweine JG 2023
+ Topfencreme mit Fruchtspiegel
+ Feuerflecken (MO und MI ab 17 Uhr)
+ Wilderer Platte (solange der Vorrat reicht)
+ Gartenplätze, wenn sich die Frühlingssonne blicken lässt


Zum Gustieren oder Bestellen... hier unsere Speisekarte.

Wir freuen uns auf Euch!

Jahrgang 2023 gefüllt
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Das Flaschenlager ist voll und die neuen Weine sind bereit zur Verkostung - ab 8. März wenn es wieder heißt "Ausg'steckt ist".
Ab in den Weingarten....
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Wie im Flug ist unser Skiurlaub vergangen. Die gemeinsamen Tage haben wir sehr genossen, ebenso die herrliche Zeit auf der Piste. Selbstverständlich haben wir auch einen kleinen Proviant mitgenommen. Unser Spritzer war eine wunderbare Erfrischung am Grenzverlauf Österreich-Schweiz.

Jetzt geht's wieder ab in den Weingarten. Wir befinden uns mitten im Rebschnitt. Eine Arbeit, bei der die Basis für das neue Weinjahr geschaffen wird!


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erstellt 12.02.2024/kba

Willkommen 2024
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Flott sind wir ins neue Jahr gestartet und der nächste Heurigentermin naht schon bald.

Von 19. Jänner bis 28. Jänner freuen wir uns euch an der neuen Schank begrüßen zu dürfen. Alle altbewährten Klassiker sowie Wilderer Platte und Schokomousse als besondere Schmankerl erwarten euch auf unserer Speisekarte. Zum Genießen empfehlen wir unseren jungen Frühroten Veltliner "vita vino".

Diesmal haben wir nur 10 Tage geöffnet!
Danach geht es schon in den Weingarten zum Rebschnitt und natürlich ab auf die Piste in den Skiurlaub.
Weihnachtsgrüße
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Wie im Fluge ist wieder ein (Wein-) Jahr vergangen. Der November Heurigen ist mit vielen Besuchern, zahlreichen lobenden Rückmeldungen zur Neugestaltung des Gastraums durch "Holzwerkstatt Moser" und einigen gemütlichen Achterl Wein an der neuen Schank vorübergegangen.

Wir wünschen "Frohe Weihnachten", wunderbare glänzende Festtage und etwas Ruhe und Besinnlichkeit. Alles Gute für das Jahr 2024 und bis bald beim Heurigen ab 19. Jänner.


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erstellt 29.11.2023, kba

Termine 2024
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Jungweintaufe "Vita Vino"
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Unser junger Frühroter Veltliner erhielt von Weinpaten LAbg. Bernhard Heinreichsberger den Namen „Vita Vino“ – Wein des Lebens.
Neugestaltung Schankraum
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Bis zum nächsten Heurigentermin ab 10. November haben wir noch einen ambitionierten Plan: der Schankraum wird neu gestaltet.

Eine Schank aus Altholz, Schankregale in modernem Rot, eine Garderobe aus Holz und Lodenstoff und ein ansprechendes Produktregal im Eingangsbereich bringen frischen Wind und neues Wohlbehagen in unseren Gastraum. Den ersten G'spritzten an der neuen Schank haben wir uns schon eingeschenkt.

Bis bald von 10.11. bis 26.11.2023!


erstellt 19.10.2023 / kba

Dirndlgwandsonntag
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...da wird auch bei uns im Dirndl und in Lederhose serviert!

Für alle, die sich ihre Jause abholen wollen gibt es hier unsere Speisekarte.
Unseren Sturm kann man gerne auch ab Hof mitnehmen.
Sturmzeit ab 8. September
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Zum Heurigenstart erwartet uns sonniges Herbstwetter. Ausreichend Tische im Garten sind dafür schon hergerichtet. Außerdem haben wir folgendes vorbereitet:

>> Sturm weiß und rot
>> frischen roten Traubensaft

>> Zucchinikuchen
>> gebackene Zucchini (nur Mittags)
>> Feuerflecken (nur MO und MI ab 17 Uhr)


Wir freuen uns auf eine herrliche Sturmzeit mit Euch!
Es geht bald wieder los....
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Nach dem Heurigen haben wir uns eine kurze Pause und Urlaub gegönnt. Außerdem haben Karin und Bernhard mit Freunden, Familie und dem gesamten Heurigenteam ihren runden Geburtstag gefeiert.
Ausg'steckt ist ab 7. Juli
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Die lange Frühjahrs-Pause ist vorbei - wir haben wieder ausg'steckt!

Von FR 7. Juli bis SO 23. Juli 2023 jeweils ab 9 Uhr haben wir wieder unseren Heurigen geöffnet. Die vielen Tische in unserem herrlichen schattigen Garten warten schon auf Euch.
6 Wochen to go
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Ein paar Wochen dauert es noch, bis es wieder heißt "Ausg'steckt ist". Bis dahin müssen wir uns noch um den Weingarten kümmern, der durch die Sonne und Wärme nun ordentlich ins Wachstum kommt. Ein herrlicher Anblick ist es, wenn man schon die ersten Traubenansätze sehen kann.
Hoftage 5. und 6. Mai
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Unter dem Motto Brot, Wein & Erdbeeren lädt Familie Zachhalmel zur Verkostung von regionalen Produkten auf ihren Hof ein. Auch wir sind mit unseren Weinen vor Ort und freuen uns bekannte Gesichter und neue Weinliebhaber zu treffen.
Neuer Weinjahrgang gefüllt
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Rechtzeitig zu unserem Frühlingsheurigen ab 17. März sind auch unsere jungen Weißweine frisch gefüllt. Ab sofort ist wieder das gesamte Weinsortiment vorhanden von leicht bis kräftig, von trocken bis leicht süßlich.

Selbstverständlich gibt es unsere Weine auch außerhalb der Aussteckzeiten! Einfach kurz vorher anrufen.
Unsere Weinkarte zum Gustieren.


erstellt 12.03.2023 / kba
Winterliche Grüße...
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Herrliche Skitage in der Semesterwoche liegen hinter uns. Die Auszeit vom Arbeitsalltag hat uns wirklich gut getan.

Heurigentermine 2023
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Das alte Jahr ist vorbei und die Vorbereitungen für unseren nächsten Heurigen laufen bereits.

Wir freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen ab 20. Jänner!

Unsere Speisekarte zum Schmökern.


03.01.2023/kba
bearbeitet 28.01.2023/kba
Besinnliche Vorweihnachtszeit...
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Krampus und Nikolaus waren schon da. Einige Türchen am Adventkalender gibt es noch zu öffnen und schon ist Heiliger Abend.

Wir wünschen allen eine besinnliche Vorweihnachtszeit mit so wenig Hektik wie möglich und genügend Zeit um in Adventstimmung zu kommen. Genießen Sie die Zeit mit ihren Liebsten und verbringen Sie frohe Festtage.

Karin, Bernhard, Laura und Leo
sowie Herta und Franz Baumgartner
Weintaufe 2022
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Bereits Tradition ist unsere jährliche Weintaufe im Kreise der Familie und aller Lesehelfer um die erfolgreiche Weinernte zu feiern und den Jungwein zu verkosten. Heuer konnten wir Bgm. Bernhard Heinl als Weinpaten gewinnen.
Nach dem Heurigen ist vor dem Heurigen
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Die Heurigentüren sind geschlossen, die Gartengarnituren sind gut verstaut, es kehrt ein bisschen Ruhe ein - ABER NICHT IM WEINKELLER.
Sturmheuriger 9.9. bis 25.9.2022
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Die ersten Trauben sind schon gelesen, denn schon bald gibt es wieder frischen Sturm und herrlichen Traubensaft bei uns. Ab Freitag 9.9. heißt es wieder "Ausg'steckt is".
Erholung im August
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Nach dem Heurigen im Juli gab es nochmal jede Menge zu Tun im Weingarten. Die Abschlussarbeiten wie Ausdünnen und Entblättern standen am Programm. Anfang August haben wir uns einen kurzen Familienurlaub gegönnt und genießen nun die Sonnenstrahlen in unserem Garten.

Die Vorbereitungen für den Heurigen starten bald. Ab 9.9. haben wir unseren Sturm-Heurigen mit frischen Traubensaft und rotem und weißen Sturm.

erstellt 16.08.2022/kba
Sommerheuriger ab 8.7.
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Schattige Weinlaube, wunderschöner Garten, Blick in den Weingarten, zischender G'spritzter, kühlender Melissensaft, g'schmackiges Fleischbrot, süße Mehlspeisen....

.... all das und noch viel mehr gibt es wieder bei unserem Heurigen von 8.7. bis 24.7.!
Willkommen beim Baumgartner
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In unserem Familienbetrieb werden Sie als Gast mit traditionellen bäuerlichen Schmankerln verwöhnt. Hausgemachte Fleischspeisen, Gemüse aus eigenem Anbau und Mehlspeisen nach Oma's Rezept komplettieren das Speisenangebot. Bei einer großen Vielfalt an Eigenbauweinen findet jeder seinen Favorit. Neben dem liebevoll eingerichtetem Lokal mit Spielecke für die Kleinen, lädt ein wunderbarer Gastgarten mit herrlichem Blick auf unseren Weingarten zum Verweilen ein.
Blüte im Weingarten
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Die Tage und Wochen im Weingarten vergehen wie im Fluge:
Frohe Ostern!
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Wir wünschen ein wunderbares Osterfest sowie schöne Feiertage!

Die Pause bis zum nächsten Heurigen ist etwas länger. Jetzt ist erstmal der Weingarten dran. Wir sehen uns dann wieder ab 8. Juli im herrlich schattigen Garten bei leckeren Heurigenschmankerln und fruchtig, frischen Weinen.


erstellt 17.04.2022 / kba

Wir haben wieder offen...
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Die ersten Frühlingsboten warten schon vor der Eingangstüre. Und auch wir warten schon auf unsere Gäste!

Von Freitag, 25. März bis Palmsonntag, 10. April haben wir wieder geöffnet. Diesmal gibt es das gesamte Weinsortiment vom Jahrgang 2021 frisch in der Flasche, von GV Steinriegel über Donauriesling bis Gelber Muskateller halbtrocken.

Um die ersten Sonnenstrahlen im Hof genießen zu können, haben wir schon ein paar Sitzplätze hergerichtet.


erstellt 20.03.2022/kba
Ausg'steckt is' ab 21. Jänner 2022
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Wir freuen uns riesig, all unsere Gäste wieder bewirten zu dürfen!

Neben unseren bewährten Schmankerln gibt es außerdem:
* Hauer Burger
* Wilderer Platte
* Feuerflecken - MO, MI ab 17 Uhr
* Schokoladenmousse
* Veltliner-Brand


Alle Speisen gibt es auch zum Abholen!


erstellt 17.01.2022/kma

Nächster Heurigentermin
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... ab 21.1.2022 haben wir wieder ausg'steckt.

Tischreservierungen sind gerne unter 02275/5777 möglich.
Bitte 2G-Nachweis und FFP2-Maske nicht vergessen!
Sperrstunde 22 Uhr.

Wir freuen uns schon, euch alle wiederzusehen!


erstellt 10.01.2022/kba
Prosit 2022
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Für das neue Jahr wünschen wir uns viele Heurigentage mit persönlichen Gesprächen und geselligen Begegnungen mit Euch.

Unsere Ausstecktermine für 2022:

21. Jänner - 30. Jänner
25. März - 10. April
8. Juli - 24. Juli
9. September - 25. September
11. November - 27. November


erstellt 31.12.2021/kba
Weihnachtswünsche
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Ein weiteres durchwachsenes Heurigen-Jahr neigt sich dem Ende zu. Als erstes danken wir für all Eure Bestellungen, Abholungen und Heurigenbesuche!

Die Heurigen im Juli/August und im September haben natürlich die Zeit des Lockdowns etwas entschädigt. Dennoch hätten wir Euch viel lieber öfters persönlich bewirtet!
Geschenke für Weihnachten
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Wir sind jederzeit für Euch da, um kleine und große Weinpräsente abzuholen. Wir bitten jedoch um kurze telefonische Voranmeldung.

Nicht vergessen: im gesamten Dezember gilt die Aktion 5+1 Flasche gratis auf alle Qualitätsweine.

Individuelle Geschenkkörbe stellen wir gerne zusammen: angefangen bei unseren trockenen und halbtrockenen Weißweinen, über Rosewein und kräftige Rotweine, bieten wir außerdem Frizzante vom Gelben Muskateller sowie Edelbrände von Marille bis Birne und Zwetschke. Zum Mischen mit unserem Frizzante empfehlen wir Erdbeernektar in der 0,2L Flasche von Familie Gutscher. Als Mixgetränk gibt es den Winzerin-Spritzer in der 0,33L Flasche. Und für die ganz Süßen haben wir Blütenhonig von Familie Ducke.

Für alle, die sich nicht entscheiden können, empfehlen wir unsere Gutscheine (5er, 10er, 20er).

Schaut vorbei ums individuelle, regionale Weihnachtsgeschenk!


erstellt 03.12.2021/kba
Winterzauber
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Im Weingarten ist der Winter eingezogen. Eine paar letzte Trauben, dick mit Schnee umhüllt, haben die Kinder noch gefunden.

Nicht nur der Weingarten, auch wir kommen nun ein bisschen zur Ruhe, bevor wir mit dem Rebschnitt starten. Wir danken alle Heurigengästen und Jause-Abholern für die Treue und hoffen, dass uns das kommende Jahr mehr Heurigentage bereiten wird.


29.11.2021/kba
Jause für zu Hause
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Unsere Heurigenschmankerl gibt es noch
bis 28.11.2021 ganztägig bis 19 Uhr zum Abholen.

* Mittags täglich Schnitzel, Surbraten, Kümmelbraten, Fleischlaibchen und Krautfleckerl.
* MO, MI und FR ab 16 Uhr Feuerflecken
* Wilderer Platte
* Hauerburger
* Weinaktion: 5+1 Flasche gratis auf alle Qualitätsweine


Die Speisekarte zum Nachlesen gibt es hier:


Einfach anrufen und bestellen unter 02275/5777.


erstellt 15.11.2021/kba
bearbeitet 22.11.2021/kba

"fiducia" - so heißt der Jungwein 2021
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Bereits zur Tradition ist es bei uns geworden, dass der Jungwein am 11.11. gesegnet wird. Dazu bekommt er jedes Jahr einen Weinpaten und natürlich einen eigenen Namen. Der Frührote Veltliner 2021 wurde heuer von Pfarrer Jan Dudka auf den Namen "fiducia" getauft.
Vernissage am Heurigen
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In ganz neuem Kleid präsentiert sich unser Lokal ab 12.11.2021, rechtzeitig zum Heurigenstart.

Eine Auswahl an Acrylbilder von Brigitte Regenspurger können bei uns bewundert werden. Die Bandbreite der Künstlerin reicht von Landschaftbilder über moderne Werke bis hin zu abstrakten Motiven.
Vielleicht findet ja der eine oder andere sein neues Lieblingsbild bei uns.

Weitere Infos zur Künstlerin und ihren Arbeiten unter
www.brigitte-regenspurger.eu


erstellt 07.11.2021/kba

Erfolgreiche Weinlese
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In großen Schritte geht unsere Weinlese voran. Eine ganze Reihe an Traubensorten sind bereits bei herrlichem Wetter und mit ausgezeichneter Qualität geerntet.
Sturmzeit is...
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Wie im Fluge ist das (Wein-) Jahr vergangen und schon sind die Trauben wieder erntereif. Das sommerliche Herbstwetter lässt auf eine herrliche, aromatische Weinernte hoffen.
Bankerl beim Panoramablick
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Am Feldweg entlang unserer Weingärten bei Plankenberg wurde der Aussichtspunkt "Ötscherblick" neu gestaltet.
50 Jahre wird man nur einmal!
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Unseren Heurigen gibt es seit 50 Jahren und das wurde am Wochenende kräftig gefeiert.
Festakt 50 Jahr Feier
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Ehrengäste, Geschäftspartner und Wegbegleiter waren zum Festakt unserer 50 Jahr Feier geladen und verbrachten einen gemütlichen Abend mit vielen Gesprächen und gutem Wein.
50 Jahr Feier
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Wir feiern 50 Jahre Heuriger Der-Baumgartner und laden Sie herzlich ein mit uns am 7. und 8. Juli zu feiern.
Archiv
Weinaktion 5+1
Sommerarbeit im Weingarten
Ausg'steckt is'
Ab 9. Juli geöffnet...
Einladung zur Hofjause 23.4. - 2.5.
Frohe Ostern!
Abholheuriger 12.3. - 28.3.2021
Jahrgang 2020 ab sofort verfügbar
News aus Weingarten und Keller
Abholheuriger bis 7. Februar
Heurigentermine 2021
Frohe Weihnachten,...
Wein als Geschenk
Vorweihnachtszeit
Abholheuriger ab 9.November
Gutscheine
8x AWC Silber, AWC Gold und Stern-Weingut
Weinlese abgeschlossen
Weinlese 2020
Bestellen und Abholen
Die Sturmzeit beginnt....
Urlaub in den Bergen
Weinprämierung Tullnerfeld
Bald geht's los...
Sommerheuriger
Nächster Heurigentermin
Jausenabholung
Weingarten wächst...
Jausen-Bestellung verlängert
Speisenbestellung möglich!
Ab Hof Verkauf und Zustellung
Weine Jg 2019 in der Flasche
Was macht der Weingarten im Winter?
Mitteilung aus aktuellem Anlass
Jännerheurigen...
Weihnachtswünsche
"weinFRÄUde" - Frühroter Veltliner 2019
6 mal Silber bei der AWC
Heurigentermine 2020 zum Vormerken
Erfolgreiche Weinernte
Sturmzeit ab 13.September
Virtueller Rundgang
Ausg'steckt is'
Was tut sich beim Baumgartner...
Hofjause
Hofjause am 1.Mai
Frohe Ostern!
Bereit für den Heurigen!
Weingarten bereit für den Frühling
Weingarten im Winterschlaf
Ruhige Adventzeit
Heurigentermine 2019
Jungwein "Paracelsus"
Sturmheuriger ab 13.9
Lesevorbereitungen laufen...
Ausg'steckt is'
Weingarten neu ausgepflanzt
Bei uns gibt's immer was zu tun
Weine Jg.2017 in der Flasche
Ab in den Weingarten....
Wir haben wieder offen!
Weihnachtsgrüße...
Heurigentermine 2018
"Sonnenkind" - der junge Frührote Veltliner 2017
Wiederholt AWC Stern-Weingut
Alle Trauben im Keller
Der Sturm stürmt vor sich hin...
Bereit für die Weinlese
Sommerheuriger....
Erfolgreich in zwei Kategorien
Bezirksweinkost und Praskac-Fest
Erfolgreich bei der NÖ Landesweinkost
Was tut sich im Weingarten?
Spätfrost gut überstanden
Wir haben wieder geöffnet...
Weingarten schneiden
Es ist wieder ausg'steckt
Weihnachtsgrüße...
Krampus und Nikolaus zu Besuch
Heurigentermine 2017
Jungwein "Auhofblick"
6 prämierte Weine bei der AWC und Stern-Weingut
Riedenwanderung...Nachlese
Riedenwanderung am 2.Oktober
Erste Trauben reif...
Gartensaison eröffnet
NÖ Gold und Sieger bei Bezirksweinkost
Weingarten kurz vor der Blüte
Weingarten neu ausgepflanzt
Es blüht im Weingarten
Ausg'steckt im März
Was ist los beim Baumgartner...
Vom Tank in die Flasche...
Frohe Weihnachten
Heurigentermine 2016
Jungwein Didl
AWC Silber für 4 Weine
Herrliche Weinlese
Weinlese gestartet...
Grüße vom Weingarten
Ausg'steckt is
Gold bei NÖ Weinprämierung
Zertifizierte Buschenschänkerin
Drei Weine - drei Prämierungen
Frisch gefüllt: Neue Weine, neue Speisen
2014 zum dritten Mal beliebtester Top-Heuriger
Weintaufe 2014
Der Baumgartner             Bergstraße 33   |   A-3451 Spital, NÖ   |   Tel. 02275 5777   |   e-mail


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