Die Qualität und der Reifegrad der heurigen Ernte sind überaus vielversprechend und wir erwarten uns sehr fruchtige ausgewogene Weine.
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Nun gibt es natürlich auch im Keller viel zu tun und da helfen auch die Nachwuchs-Kellermeister mit. Die zeitiger geernteten Sorten wie bsp. Frühroter Veltliner haben ihre Gärung schon abgeschlossen, GV Steinriegel befindet sich mitten in der Umwandlung von Zucker in Alkohol.
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