Termine 2018

19.01. - 28.01.
09.03. - 25.03.
13.07. - 29.07.
14.09. - 30.09.
16.11. - 02.12.

täglich ab 9 Uhr geöffnet
Adresse & Kontakt
Bergstraße 33, 3451 Spital
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Alle Trauben im Keller
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Letzte Woche konnten wir bei herrlichem Herbstwetter die restlichen Trauben ernten. Im September haben wir bereits die Sorten Gelber Muskateller und Weissburgunder gelesen. Die Trauben vom Grünen Veltliner ließen wir noch bis Oktober reifen.


Die Qualität und der Reifegrad der heurigen Ernte sind überaus vielversprechend und wir erwarten uns sehr fruchtige ausgewogene Weine.

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Nun gibt es natürlich auch im Keller viel zu tun und da helfen auch die Nachwuchs-Kellermeister mit. Die zeitiger geernteten Sorten wie bsp. Frühroter Veltliner haben ihre Gärung schon abgeschlossen, GV Steinriegel befindet sich mitten in der Umwandlung von Zucker in Alkohol.

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