Anders

Von der Aussaat bis zum Endprodukt sind wir im Prozess involviert.

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Wir haben im Laufe der Jahre festgestellt, dass es gewisse Getreidesorten gibt, die unser Mehl so wertvoll machen. Getreidesorten, die einen geringen Pflanzenschutzmittelaufwand haben und auch qualitativ eines der besten Mehle produzieren lassen.

Leider versucht man diese traditionellen Sorten vom Markt zu verdrängen, um neuen Sorten Platz zu schaffen.

Wir als Klein-und Mittelbetrieb versuchen diese bewährte Getreidegeneration zu verteidigen.